Nov
4th
Wed
4th
野菜の栄養素自体が昔と違いすぎるからな。
例えばほうれんそう
(昭和25年)
ビタミンC 150mg
鉄分 13mg
(平成17年)
ビタミンC35mg
鉄分 2.0mg
昭和の感覚で野菜から栄養取ろうと思ったら、どんだけ食えばいいのかと。